CASAMIA

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Descrição do livro "CASAMIA"

 

Casa Mia é o fruto da dedicação de uma mãe que cozinha todos os dias para o marido e os três filhos. Uma coletânea de receitas testadas pacientemente ao longo dos anos que foi formada a partir de recortes de jornal, conselhos de amigas prendadas e antigas receitas de família.

Além da cozinha tradicional italiana, são apresentados também alguns pratos mais originais e contemporâneos, surgeridos por viagens, restaurantes da moda e trattorias provincianas, locais onde o tempo transcorre lento e, na boa prosa, se trocam as melhores receitas.

 

Detalhes
Autora: Cristina Bottari
Editora: Ambientes & Costumes Editora Ltda.
Assunto: Gastronomia italiana 
ISBN: 978-85-61749-26-2
Idioma: Português, Brasil 
Edição: 1ª 
Lançamento: Maio de 2013 
Número de Páginas: 256 
Dimensão: 22,2 x 26,8 cm
Peso: 1,125 Kg

 

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